果威厨妈 2017-11-28

主料

• 黄瓜1根

辅料

• 油适量
• 花椒适量
• 醋适量
• 胡萝卜适量
• 盐适量

步骤一

1.黄瓜洗净，准备好一根筷子比在黄瓜边上，防止刀把黄瓜切段，切的时候要先切一边，再把黄瓜反过来在切另一边

步骤二

2.切好的黄瓜

步骤三

3.用盐腌上15分钟

步骤四

4.腌好的黄瓜避去水分后放在盘中，撒上胡萝卜碎，摆上胡萝卜片

步骤五

5.淋上醋，撒适量糖

步骤六

6.锅中热油煸香花椒，将花椒油趁热倒在黄瓜上

步骤七

7.好了！

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