酔美虾枣
2017-11-28
1.莲藕一节，葱段适量
2.莲藕切片泡水备用。葱切段备用
3.起油锅，爆香蒜头
4.大火翻炒藕片。要不停的翻
5.稍秒片刻，放盐调味
6.待藕片断生再放入葱段、酱油一起充分翻炒
7.装盘OK
要大火翻炒，可以放少许水炒这样不会粘锅，藕片要稍炒久一些再放盐，要不会氧化变黑。
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