1.准备好鲫鱼,清洗干净
2.准备好适量的葱姜
3.炒勺中加入适量的油,待油稍微热的时候把洗好的鱼倒入锅中
4.加入适量的开水
5.把切好的葱姜末倒入炒勺中
6.盖上锅盖煮上十几分钟
7.待汤变的比较浓比较白的时候加入盐
8.盛入盆中
9.准备好适量的香菜
10.加入盆中即可食用
炖鲫鱼的时候最主要的是用小火慢慢炖,这样的汤炖出来才比较好喝又有营养。
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