大白菜的固执 2017-11-28

主料

• 羊肉500

辅料

• 盐适量
• 孜然粉适量
• 油适量
• 辣椒面适量
• 酱油适量

步骤一

1.我们这边的羊肉都是带骨头的剔完骨头把羊肉用凉水泡一会去血渍

步骤二

2.把泡好的肉切成片不要太厚了，之后用孜然 盐 辣椒面 酱油少量腌制半个小时

步骤三

3.腌好的肉用签子穿起来，在烤盘里铺一张锡纸把喜欢好的肉放在上面

步骤四

4.烤箱预热200度预热好把肉放到烤架上把烤盘就放到下一层接肉里流出来的汤汁，烤14分钟左右7分钟时拿出烤盘在上面再加点孜然粉 辣椒粉根据个人口味

步骤五

5.好了出炉了颜色也不错

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