果酱食肉坊
2017-11-28
1.将面粉过筛
2.将所有食材倒入盆里调成团
3.将面团揉成扩展阶段
4.将面团醒发1个小时左右.用手按下，手印不缩回去就是面醒发好了
5.将面团揉至光滑排气
6.7.将面团揪成想要的等份大小剂子醒发15分钟
7.将剂子擀成圆形放入豆沙馅
8.用面皮将豆沙包起来放入烤盘进行2次发酵1个小时
9.用剪刀先上下左右各剪一刀，然后再平均剪出4刀，共剪8个开口
10.将表面刷蛋液，撒上粒砂糖
11.将烤箱预热160℃，放入烤盘中层，上下火，15分钟
12.将面包拿出放至凉即可享用
刚出炉热乎的面包不可以马上就吃，马上吃对身体有害无益，易引起胃病，面包至少放30分钟才可以吃。
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