桥边美味 2017-07-22

主料

• 五花肉150
• 素鸡100

辅料

• 酱油适量
• 盐适量
• 香叶适量
• 姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 桂皮适量
• 八角适量

步骤一

1.五花肉洗净切块

步骤二

2.素鸡切片

步骤三

3.开油锅将素鸡炸至金黄

步骤四

4.捞出冷水浸泡

步骤五

5.五花肉下锅干煸

步骤六

6.加葱，姜一起煸炒

步骤七

7.放糖，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮炒匀

步骤八

8.加入开水炖一小时即可

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