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家常菜双椒牛肉

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家常菜双椒牛肉
百味人生 2018-01-12

家常菜双椒牛肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜双椒牛肉做法图解1)

1.各种食材处理好,牛肉切片

步骤二
家常菜双椒牛肉做法图解2)

2.一碗水烧开

步骤三
家常菜双椒牛肉做法图解3)

3.牛肉倒进去,烫至变色,捞出

步骤四
家常菜双椒牛肉做法图解4)

4.水倒掉,锅里放油,烧热,倒入牛肉翻炒

步骤五
家常菜双椒牛肉做法图解5)

5.倒入青椒、姜丝

步骤六
家常菜双椒牛肉做法图解6)

6.放入盐

步骤七
家常菜双椒牛肉做法图解7)

7.放入适量剁椒,炒至锅内水分干了即可起锅

先过水再炒,牛肉口感更嫩。炒制时间不能过久,以免牛肉发干。

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