秀秀厨艺
2017-12-12
1.揉至扩展阶段
2.基础发酵
3.分割滚圆松弛15分钟后,擀开
4.翻面,整成长方形
5.抹上蛋黄酱,洒上肉松
6.下端切几刀
7.自上而下卷起
8.最后发酵,烤箱预热175度烤20分钟(我用了140度烤了20分钟)
烤箱时间视烤箱情况而定。
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