love苹果派
2017-11-28
1.将黄瓜洗净，开始切蓑衣刀。下边摆上筷子方便初学者切而且不会断刀。
2.黄瓜要两面切，上面选择45度角斜切，然后把黄瓜翻过来选择垂直切黄瓜
3.切好后轻轻一拉 就是这个样子喽
4.这次切得很成功，没有断开！
5.开始腌制：先在黄瓜上撒：盐，腌制10-15分钟。 控干水分后加入调味料： 醋、生抽、糖、胡椒粉、葱
6.最后加入花椒油，装盘享用！
1、慢工出细活，黄瓜尝试着慢慢切，很容易掌握技巧的。2、凉拌调料：可以依据个人的口味进行调制。3、蓑衣黄瓜也可以炒着吃，就变成一道热菜喽。
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蓑衣黄瓜