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啤酒羊肉

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啤酒羊肉

啤酒羊肉

有些人会觉得羊肉身上,有一股不好闻的味道,而且因为这个怪味而不喜欢吃,这些朋友可以尝试一下啤酒羊肉这道菜,用啤酒味能很好的盖过羊肉的怪味,一起焖煮会将羊肉中夹杂着啤酒的清香,使整道菜特别的鲜嫩可口。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
啤酒羊肉做法图解1)

1.炖好的羊肉,

步骤二
啤酒羊肉做法图解2)

2.切片。

步骤三
啤酒羊肉做法图解3)

3.备一些蒜瓣,不要这么多,取适量的就够了。

步骤四
啤酒羊肉做法图解4)

4.姜片,尖椒,

步骤五
啤酒羊肉做法图解5)

5.青椒,

步骤六
啤酒羊肉做法图解6)

6.锅里放油将蒜瓣,尖椒放进锅里炒香。

步骤七
啤酒羊肉做法图解7)

7.倒进羊肉炒匀,

步骤八
啤酒羊肉做法图解8)

8.加点精盐炒二分钟,

步骤九
啤酒羊肉做法图解9)

9.调入生 抽炒匀,

步骤十
啤酒羊肉做法图解10)

10.再倒进啤酒 ,

步骤十一
啤酒羊肉做法图解11)

11.煮5分钟,

步骤十二
啤酒羊肉做法图解12)

12.收汁,放进青椒,

步骤十三
啤酒羊肉做法图解13)

13.再放进葱头,

步骤十四
啤酒羊肉做法图解14)

14.调入孜然粉,鸡精。

步骤十五
啤酒羊肉做法图解15)

15.出锅上桌。

倒进啤酒将啤酒煮干,留小许汁,再放进调料即可。

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