淡淡的味道
2017-12-25
1.将鱼去腮，内脏掏干净并洗净，控干水备用。
2.葱切大段，姜蒜切片。
3.锅内油烧热，放入鱼煎到两面金黄。
4.煎好后倒入米醋烹一下。
5.放入适量糖。
6.放入葱姜蒜，花椒大料炒出香味。
7.加入适量酱油。
8.倒入少许料酒。
9.加入干辣椒。
10.加入适量盐。
11.水开后转小火，炖到剩约1大碗汤即可。
做鱼的葱姜蒜一定要多加一点啊，这样炖出来的才香哦~酱油不要放太多了，不然就把鱼的香味掩盖住了，我这次就倒多了，下次注意。鱼要多炖一会儿，让汤汁自然收干。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
