1.备好所需要的食材。
2.将冼好的杏鲍菇切丝。
3.辣椒,香葱,胡萝卜切碎。
4.装进辣椒粉碗中,调入所需要的调料。
5.拌均匀待用。
6.切好的杏鲍菇丝放进开水里氽水。
7.捞出沥干装碗中,调进拌好的调料。
8.拌匀。
9.装盘。
杏鲍菇焯水时,在开水里加点精盐,滴上几滴植物油。
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