蓝菩提
2017-12-29
1.准备食材：五花肉 白菜土豆 胡萝卜 小葱 辣椒等洗干净备用
2.把木耳和香菇用温开水泡发
3.把材料处理下 ，都切成丝 备用
4.取适量的黄花菜，温开水泡发
5.土豆切片 ，凉水里泡一会，去除淀粉
6.上锅热油，等又热了下入腌制好的肉片爆炒
7.在加入青红辣椒以及葱姜爆香
8.加入沥干水的土豆片一起翻炒
9.在加上胡萝卜条一起翻炒
10.加上切好的木耳香菇条一起翻炒
11.加入切好的白菜一起翻炒
12.加入适量的调料 ，大料 桂皮 和花椒粒
13.加入适量的水，一起煮
14.加上适量的粉条一起煮
15.等锅开了，加上泡发好的黄花菜一起煮
16.最后蔬菜都熟了，加上菠菜一起煮开
17.加上适量的盐调味，最后加入少许的鸡精就可以出锅了
1、土豆一定要过凉水，去除干净里面的淀粉2、木耳香菇和黄花菜最好用温开水泡发
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