紫色的橙子
2018-01-25
1.发酵好的面团排气
2.分割成小剂子
3.揉圆
4.五花肉剁碎，加入葱花和盐拌匀
5.取一个小面团按扁
6.放上肉馅
7.包起来
8.逐个做好
9.油锅烧热
10.把包子胚放进去，小火慢慢煎
11.看到底下煎得焦黄时
12.把面粉水从锅边淋进去，盖上锅盖，小火焖
13.听到锅里发出“吱吱”的声音时，就表示水干了，包子已经煎好啦
1、油稍微多放一点2、面粉水不要调的太浓3、面粉水盖过小笼包的一半左右4、配上一碟油辣椒更好吃哦
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