唯美食不可辜负
2017-03-12
1.黄瓜，胡萝卜洗净
2.鸡肉洗净
3.胡萝卜，黄瓜切丁
4.鸡肉切丁，放入盐，料酒，水淀粉腌制一会
5.把鸡丁放入油锅中滑炒倒入漏勺中控油
6.锅中放入底油，然后放入豆瓣酱翻炒，放入黄瓜，胡萝卜，花生翻炒，再放入白糖和白醋适量，最后放入过油的鸡丁翻炒
7.装盘
翻炒的过程中就不用放盐了，因为豆瓣酱是咸的。
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