日历小厨房
2017-11-28
1.糯米粉和奶粉、糖混合
2.加入温水
3.用筷子搅拌，成为浓稠的面糊
4.找一平盘，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟
5.这个时候炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒
6.炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来
7.把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上
8.把蒸好的糯米糕铺在黄豆面上，用擀面杖擀成方形的面皮
9.铺上一层红豆沙
10.再由下往上卷起来
11.用刀切成均匀的段就可以了~
搅拌好的生糯米糊会很粘手，所以最好放在不沾的容器里来蒸，我用的是烤蛋糕的方盘来的~
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