美妈厨娘
2017-11-28
1.生菜洗净沥干水
2.自己制作好的牛肉饼备用
3.后油法揉好面团
4.发酵至两倍大
5.取出排气
6.分成小剂子
7.稍微按扁
8.放烤箱，烤箱底下放一杯开水，进行第二次发酵（大概40分钟）
9.发酵好后，取出，刷蛋液
10.撒上一层芝麻
11.放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右即可
12.烤好的面包取出晾凉
13.拦腰切开
14.取底下的半块面包，放入一片生菜，上面挤上沙拉酱
15.盖上一块牛肉饼
16.挤上番茄酱
17.盖上上面半块面包即可
面包烤好后放凉稍微变硬才好切，我是晚上烤好的，早上切，如果喜欢口感软一点，可以先放微波炉加热后再制作。
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