1.芹菜洗干净,我把它切成了片,这样只要煸炒几下 就行了。
2.猪肉也切成片。
3.准备好的葱花
4.锅中放油
5.油热了后先炒肉片,火别大了,大了炒得肉就硬。
6.看到肉变色后就放入葱花。
7.加点生抽
8.放入芹菜煸炒。
9.加入盐煸炒后就可以出锅了
炒肉时火不能太大,那样肉会很硬的。
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