红豆儿
2017-11-28
1.鲜大虾剥成虾仁。
2.韭菜、葱、姜洗净。
3.韭菜切成一寸宽的段。
4.热油锅，将葱和姜爆香后捞出。
5.放入虾仁，翻炒至虾仁变橘黄色。
6.放入韭菜。
7.翻炒后，放入酱油。
8.放入适量的盐。
9.翻炒均匀后，出锅。
韭菜一炒不出数，所以要多准备一些。韭菜特别容易烂，炒的时候动作要快。最后放盐，否则容易出汤。
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