健康食尚 2017-12-27

主料

• 猪肉150
• 鸡蛋2个

辅料

• 胡椒粉适量
• 生抽适量
• 泡发香菇适量
• 盐适量
• 小葱适量
• 油适量

步骤一

1.猪肉加香菇适量盐，胡椒粉剁成肉末

步骤二

2.鸡蛋加适量盐打发

步骤三

3.小葱切碎备用

步骤四

4.不粘锅放适量油烧到七分热放入肉末翻炒

步骤五

5.加少许水炒至变色盛盘待用

步骤六

6.换锅装水烧开放入打好的鸡蛋盖盖蒸三分钟

步骤七

7.再放入炒好的肉末盖盖蒸三分钟关火用余热焖五分钟

步骤八

8.撒上葱花浇点生抽即可

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