菠萝炖排骨
2018-03-14
1.把剁好的肉馅加入适量的葱、姜。
2.加入盐、料酒、蚝油。
3.倒入豆油。
4.把和好的肉馅均匀平铺盘子底。
5.在铺好肉馅的上面，打入鸡蛋。
6.做锅，蒸10钟左右。
7.停火拿出。
8.用刀划出几块，便可食用了。
肉馅要调好，咸淡适宜；上锅蒸的时间以开锅为准，10分钟即可。
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