1.将带鱼切斜刀段洗净
2.锅里加油烧热将葱姜蒜酱油倒入爆锅
3.将鱼倒入翻炒
4.将辣酱姜盐倒入翻炒
5.将白糖倒入
6.将锅里加适量的水料酒醋炖15分钟
7.汤汁靠的差不多了将鸡精韭菜撒上入味即可。
切记住炖带鱼放糖会去除鱼腥味的,最后放入韭菜会增加鱼的美味。
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