厨房楚地
2018-02-18
1.紫薯蒸熟，趁热放入糯米粉里，加开水和面（紫薯水分少，需补充水和面）
2.和好的面团醒15分钟
3.面团分成大小均匀的剂子，揉好压成小饼（这一步忘记拍照了，只能看左下角那个没有粘芝麻的小饼了）
4.给小饼粘上白芝麻
5.电饼铛预热后刷油，放入做好的紫薯饼
6.约5分钟左右，好吃的紫薯芝麻饼就出锅啦
1，和面的时候要趁紫薯热的时候开始和，加水要加开水2，紫薯饼做好后最好趁热吃，芝麻香味更浓郁
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