豌豆尖的美味
2017-11-28
1.鸡蛋洗净 晾干
2.水锅中加入花椒大料
3.加入精盐熬煮
4.精盐在锅中已不在融化 关火 冷却
5.把鸡蛋放入盛器
6.加入冷却的盐水
7.加入高度白酒
8.盖上盖子
9.密封20-30天
10.腌制好的鸡蛋入蒸锅20-30分钟
11.OK
盐一定要够
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