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自己做的油渣饼

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自己做的油渣饼
品百味 2017-12-25

自己做的油渣饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的油渣饼做法图解1)

1.开水汤面一半,再用冷水和面一半,然后肉在一起;

步骤二
自己做的油渣饼做法图解2)

2.冷却的油渣切碎后在国内温热一下,少放一点盐备用;

步骤三
自己做的油渣饼做法图解3)

3.面饼上均匀撒上油渣;

步骤四
自己做的油渣饼做法图解4)

4.卷成面团再擀成面饼,油渣不包在饼的中间吃起来不油腻;

步骤五
自己做的油渣饼做法图解5)

5.平底锅加入适量的油,放上擀好的面饼,正反两面烙至金黄;

步骤六
自己做的油渣饼做法图解6)

6.出锅装盘,趁热吃别提多香了。

烙饼的面一定要用开水烫一半的面,烙出的饼才软。油渣如果是凉的且凝固了,切碎后要上炒锅热一下变软,烙饼才不至于碰破面皮。

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