月亮的厨房时光
2018-08-09
1. 葱切碎；肥油切小块放锅里加热,待颜色微黄关火把油渣捞出稍凉后切碎。
2. 和面，面稍微软些好。俗话说的软面饼，硬面汤。面和好后放一会儿。
3. 把面擀成一个大片。
4. 上面撒上盐、葱花。
5. 再放上油渣，按实。
6. 把它卷起来，分成自己喜欢的大小块。两头按结实。
7. 擀成饼型，放锅里烙熟。
8. 切成小块方便食用。
9. 可先和面在做其他的，我是怕油渣烫，也是和面后做点粥，就先准备第一步了。
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