微波小海炉
2018-02-20
1.鹌鹑蛋放入锅中煮熟，剥皮
2.锅中放油，放入鹌鹑蛋
3.炸成金黄色捞出备用
4.五花肉洗净切块
5.锅中放水，放入五花肉焯水
6.锅中留少许底油，放入五花肉煸炒
7.放入料酒
8.放入老抽
9.放入一定量的水
10.放入八角，姜片
11.大火烧开，小火焖到五花肉成熟
12.放入盐
13.放入糖
14.放入炸好的鹌鹑蛋
15.再烧10分钟，
16.鹌鹑蛋入味即可
焯水的时候最好是凉水下锅
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