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有特色的红烧带鱼

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有特色的红烧带鱼
侠客醉酒屋 2017-11-29

有特色的红烧带鱼

准备时间：20分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

1.锅中放油

步骤二

2.鸡蛋打到碗中把洗好的带鱼段入蛋液中沾一下

步骤三

3.入油锅中炸一下，黄了取出。一个个的都炸好。

步骤四

4.炒锅中放油少许。加入姜蒜

步骤五

5.加入白糖和酱油

步骤六

6.把炸好的带鱼入锅

步骤七

7.加水和胡椒粉、盐调味。

步骤八

8.炖到汤少了就可以入盘了

烹饪技巧

放了鸡蛋液炸过鱼的油就不会有很大的鱼味了。还可以做别的菜。

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