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孜然羊肉

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孜然羊肉
糖糖小厨 2017-03-01

孜然羊肉

一款特色食品,味道美,不油腻,非常好吃,并且还有很高的营养价值,我们知道,羊肉的功效有很多,含有人体需要的大量营养物质,一种滋补食品,肉质软,爽滑可口。羊肉适宜于贫血,气血不足的人食用。他还有补肝明目,保护胃粘膜的功效,所以此食品可以多吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
孜然羊肉做法图解1)

1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。

步骤二
孜然羊肉做法图解2)

2.洋葱切丝。

步骤三
孜然羊肉做法图解3)

3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可。

步骤四
孜然羊肉做法图解4)

4.卷着生菜吃很好吃。

孜然要晚一点放味道才好。

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