白灼花心才
2018-01-29
1.面粉
2.放少许盐
3.放水搅拌均匀醒发
4.搅拌醒发至起筋
5.平低锅加热
6.手抓一小撮面糊
7.在平低锅上涂一圈
8.等到边上翘起
9.取出春卷皮
1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋2.平低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包
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自制春卷皮