曲奇爱猫
2017-11-28
1.南瓜削皮后擦成细丝。
2.微波炉高火3分钟蒸熟，然后用擀面杖捣成糊状，酵母用极少的水化开后倒入不烫手的南瓜糊中搅匀。
3.将南瓜糊倒入面盆中，揉成光滑的面团。
4.盖上保鲜袋发酵。
5.发至2倍左右即可。
6.8寸模里刷点油防沾。
7.将揉搓排气后的面团压成圆扁形放入模具中，再次醒发。
8.二醒完成后，大火烧开上汽后转中火，蒸30分钟。
9.等冷却后脱模即可。
1、南瓜含水，所以酵母先用极少的水化开入南瓜糊中搅拌，这样可以避免因加水过多而需要再加更多的面粉。2、蛋糕模内壁沫上油，这样发糕冷却后很容易脱膜。3、具体蒸的时间视模具大小而定，我是因第一次用的8寸模来做，所以蒸了30分钟。
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
南瓜发糕