糖醋还是酸辣？
2017-12-13
1.准备好所有材料
2.莲子、百合用水浸泡开备用
3.鸡蛋磕入碗中
4.用筷子划散
5.蛋液过筛两次
6.放碗中静置半小时左右
7.橙子洗净一切为二
8.挖出果肉，留皮待用
9.先放橙子的果肉与冰糖
10.再倒入蛋液
11.撒入泡好的百合、莲子
12.盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可
①过筛好的蛋液要静置半小时左右,这样口感会更细腻②蒸时要盖保鲜膜,煮好后等两三分钟再打开锅盖
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