唐水清唐 2017-11-28

主料

• 高筋面粉500
• 鸡蛋2个
• 白糖40

辅料

• 黄油适量
• 奶粉25
• 酵母4
• 盐少量
• 牛奶100ml

步骤一

1.原料准备好

步骤二

2.酵母用温水调成泥浆状

步骤三

3.除黄油外 都和在一起

步骤四

4.加入黄油 揉面

步骤五

5.揉十五分钟左右 放到一个温暖处 覆上保鲜膜 发酵

步骤六

6.发大了

步骤七

7.分成小剂 松弛十分钟

步骤八

8.揉成面包胚样 放入烤盘中二次发酵

步骤九

9.过了大约1个小时后 再次发大了

步骤十

10.刷上蛋液 撒上芝麻

步骤十一

11.放烤箱中 195度 上下层30分钟

步骤十二

12.烤好了

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