番茄与小石头
2017-11-28
1.茄子切断。
2.咸鱼洗净。
3.切一些姜片。咸鱼切碎。
4.煲里下油，加入姜片和咸鱼。
5.炒香。
6.加入茄子。
7.加入适量的水。
8.加入适量的油。翻转茄子。
9.盖上煲盖，煮5分钟左右。
10.翻转茄子。
11.加入适量的盐。
12.加入适量的糖，慢火煮。
13.加入适量的酱油。
14.加入适量的油。
15.最后加入葱花，完成。
茄子会出水，煮的时候不要加入太多水。
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