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开胃麻花里脊

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开胃麻花里脊
木桶鱼 2018-04-23

开胃麻花里脊

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
开胃麻花里脊做法图解1)

1.里脊肉切条,用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌渍10分钟;辣椒切片;麻花掰成段

步骤二
开胃麻花里脊做法图解2)

2.蛋黄、淀粉、面粉、油和成糊,将里脊条挂糊

步骤三
开胃麻花里脊做法图解3)

3.下温油中炸至外皮凝固,捞出,等油温升高后再和麻花一起下油锅重油

步骤四
开胃麻花里脊做法图解4)

4.葱、姜炒出香味,放入辣椒片、里脊条、麻花、盐、鸡精、料酒,快速翻炒均匀

步骤五
开胃麻花里脊做法图解5)

5.好了

不要炸糊了

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