柠檬下厨
2018-02-28
1.将所有食材称量好
2.将所有食材（除玉米油外）混合，揉成面团
3.放在面案上揉至面团光滑
4.分次加入适量的玉米油继续揉
5.直至揉出筋膜
6.面团放到温暖地方发酵2倍大
7.取出面团排气，揉成长条状
8.分割成等大的小剂子
9.分别揉成光滑的面团
10.擀成长条状
11.从上往下卷，如图，卷成卷
12.将所有的面团做好后松弛10分左右
13.放在温暖地方继续发酵
14.发酵好后刷一层蛋液
15.放入烤箱130度上下火烤30分左右
第二次发酵到1.5倍大即可，发过了做出的面包就不太好吃烤箱时间依各家所定
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
