喝咖啡不加糖
2017-07-27
1.买回来的猪蹄要剁成块状，用水清洗。大葱切段，姜切片。
2.花生用温水浸泡一会儿，皮很容易剥掉。
3.锅置旺火上煮沸，放入猪蹄，把煮出的浮沫捞净倒掉。
4.放入大葱和姜片、盐。大火煮至半熟时改成小火煨半小时。
5.出锅前把小葱切碎，和味精一起撒入锅中。
6.OK。可以出锅了。
如果有砂锅更好，不过记得要延长时间。
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