1.方火腿切片,再切条。
2.青椒切条。
3.锅内油热后爆香葱花。
4.先放青椒煸炒一分钟,然后放火腿条。
5.加生抽。
6.加盐。
7.加少许水。
8.翻炒至水收干,出锅。
火太大,加水是怕糊锅,加一点点就好。也可以不加的,急火快炒。
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