爱吃萝卜的甜甜
2018-01-28
1.1.准备好食材：四个青椒一个火腿及适量小葱，青椒切丝，火腿切片，小葱切成葱花备用。
2.2.热锅冷油放入火腿翻炒几下后，火腿拔到一边放入葱花爆香。
3.3放入青椒继续炒1-2分钟，快出锅时改小火放入盐、鸡精翻炒均匀。关火放适量陈醋提香就可出锅了。
炒火腿的时候一定要热锅冷油，不然会糊锅。
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