新食尚
2017-11-28
1.原料，冰糖橙和鸡蛋
2.把橙挤出汁来
3.鸡蛋打在碗里
4.轻轻地搅匀，多搅一会，细一点
5.橙汁里加水，加到橙汁和蛋液一样的量就行
6.加入食盐
7.拌匀盖上保鲜膜。保鲜膜上用牙签钻几个洞
8.锅内烧水，水开后放鸡蛋液上去蒸，十分钟。
9.出锅后倒点芝麻油，撒点香菜即可。
保鲜膜上要钻小孔，这样才能跑气。这个蒸的时间不是一定的，看碗的大小，蛋的多少而定。
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