醉虾食客
2018-03-28
1.牛里脊剁成茸，荸荠去皮拍碎，葱姜拍松泡葱姜水
2.牛肉茸加蛋清、荸荠、淀粉、调料拌成馅，鸡蛋加淀粉打散
3.摊成鸡蛋皮
4.裁成圆片，一部分圆片中间挖方孔
5.牛肉馅放鸡蛋皮上做成金钱饼
6.两面煎微黄
7.ok
牛肉馅一定要搅打上劲，否则烹制时易出水，影响口感。煎制时要用小火。沾辣酱油食用风味更佳。
福州肉燕这道美食的口感不错，但是它的制作方法小编就不是很喜欢…
荸荠水饺是一道用荸荠，猪肉，面皮等为原材料而做成的食物，这是…
芦根可以清热解毒，去痰排脓，甘蔗还有马蹄，都有清热的效果，三…
正宗地道的福州荔枝肉你真的是非常的出名，每次大家去这个地方的…
