甜点女孩
2018-03-13
1.棒骨浸泡去血水洗净备用
2.大葱切段，姜切片备用
3.锅里倒水没过骨棒，把葱段和姜片扔入锅中
4.加入适量花椒去腥
5.加入适量料酒去腥
6.大火开锅撇去抚摸改小火慢炖，关火前10分钟倒入适量盐
7.骨棒炖熟即可关火出锅。根据个人口味可以调制蘸汁
1.盐一定要出锅前再加2.口淡的可以白嘴吃，口重的可以用酱油或者用香油加盐调成蘸汁
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