快乐厨妈
2018-01-17
1.猪肉切片后用油，盐，糖腌制。
2.梅菜用清水浸泡半小时左右，洗去盐分。切碎备用。
3.把梅菜放在底，猪肉放在面，饭滚的时候放到锅里蒸即可。
没有什么特别的技巧，只是梅菜咸，得用水浸泡再煮。
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