蕴蕴小厨
2018-01-03
1.茄子洗净
2.茄子切成五毫米厚的片
3.放入适量盐
4.放入淀粉两小勺
5.放入适量十三香
6.加入适量清水，加入面粉，调成糊状
7.锅中放入油，烧热
8.油热入茄片，中小火炸
9.经常翻动茄片，炸成金黄色出锅
盐可少放一些，炸后的味道会咸一些
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