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妈妈教我做剁椒鱼头

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妈妈教我做剁椒鱼头
菠萝菠萝米 2017-11-28

妈妈教我做剁椒鱼头

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
妈妈教我做剁椒鱼头做法图解1)

1.鱼头处理好,从中间破开,抹上少许盐腌制片刻入味

步骤二
妈妈教我做剁椒鱼头做法图解2)

2.放在油锅中炸熟

步骤三
妈妈教我做剁椒鱼头做法图解3)

3.沥干油摆在盘子里

步骤四
妈妈教我做剁椒鱼头做法图解4)

4.剁椒均匀地放在鱼头上面,再放几片姜片和几瓣蒜

步骤五
妈妈教我做剁椒鱼头做法图解5)

5.入锅蒸十分钟左右

步骤六
妈妈教我做剁椒鱼头做法图解6)

6.即可使用

炸鱼时注意鱼一定要沥干,以免溅油没有剁椒,加入老干妈也是一样美味腌制时放盐要少,因为剁椒是咸的

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