大厨哎墩子 2017-07-22

主料

• 年糕200
• 土豆1个
• 干明太鱼皮1条
• 豆腐100
• 黄豆芽100

辅料

• 五花肉适量
• 葱适量
• 姜适量
• 牛肉粉适量

步骤一

1.准备一条明太鱼皮，五花肉切片，姜切片

步骤二

2.豆腐切块，豆芽洗净，土豆去皮洗净切片

步骤三

3.年糕条切段

步骤四

4.锅中坐水，放入明太鱼皮、五花肉和姜片大火烧开

步骤五

5.锅开后放入土豆片煮熟

步骤六

6.浮沫撇干净

步骤七

7.倒入豆腐块继续煮

步骤八

8.待土豆片熟后放入黄豆芽

步骤九

9.放入年糕条煮软

步骤十

10.放入适量牛肉粉调味

步骤十一

11.最后撒上小葱末即可

• 11

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