吃不胖的小娃娃
2017-11-28
1.排骨洗净，用开水烫一下，捞出备用
2.冬瓜去皮、去瓤、洗净
3.冬瓜切成丁
4.将焯好的排骨加入水中，放入姜片、大料，开大火煮开后小火炖1个小时
5.排骨炖烂后放入冬瓜再次炖15分钟
6.带冬瓜炖熟后加入盐、白胡椒
1、排骨一定要开水焯一下2、煮熟的排骨蘸着酱油蒜汁超级美味3、如果喜欢冬瓜汤里面加上点醋，别有一番风味
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