小肉丸子
2018-03-14
1.大蒜去除根和老叶后洗净
2.鸡蛋打液，先用刀背把大蒜白头拍碎后切断
3.锅内倒油，油温7分热
4.倒入鸡蛋
5.喜欢吃香的鸡蛋就煎至两面黄盛起
6.锅内留底油，倒入大蒜加入盐后煸香
7.加入适量的开水煸炒至大蒜熟
8.倒入鸡蛋加点6月鲜鲜酱油翻炒均匀后熄火
切大蒜先用刀背拍碎白头，使得更入味。加点6月鲜酱油调味，味道更佳。
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大蒜炒鸡蛋