黄瓜拌饭 2017-12-29

主料

• 黄瓜100g
• 洋葱100g
• 兔子400g

辅料

• 葱适量
• 蒜适量
• 二荆条适量
• 藕适量
• 干海椒适量
• 花椒适量
• 芹菜适量
• 姜适量
• 八角适量

步骤一

1.兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干。

步骤二

2.兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来。

步骤三

3.然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。

步骤四

4.然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。

步骤五

5.快起锅的时候就炒蔬菜啦，随便炒两下，就可以了

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