一杯两盏淡酒
2018-11-03
1. 将兔子切成小块
2. 准备配菜，看自己喜欢什么就用什么
3. 配料
4. 配料
5. 配料
6. 加料酒和姜蒜末，盐，腌制二十分钟
7. 备菜
8. 备菜
9. 备菜
10. 兔肉在开水中捞下水.在热油锅中炒至香出锅
11. 素菜在油锅中炸一下
12. 炒料，葱姜蒜，豆瓣，花椒，八角，香叶，茴香，红青椒依次下油锅，炒至香
13. 下兔肉，酱油，适量糖和醋，芹菜，炒至干锅，加适量鸡精即可出锅装盘
14. 美味兔肉来了
兔子肉要买新鲜的呦
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干锅兔